首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院消化科主任醫(yī)師 李 帷
農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，不僅是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，更是值得關(guān)注的健康日。這一天的傳統(tǒng)習俗蘊藏著古人的養(yǎng)生智慧。
食粽是端午最常見的習俗。粽子主料糯米性溫、味甘，有補中益氣、健脾暖胃之功，粽葉（箬竹葉/蘆葦葉）性寒涼，能清熱利濕。中醫(yī)認為，端午濕熱交蒸，濕邪容易蘊結(jié)中焦，影響脾胃運化，而“寒溫搭配”的粽子可調(diào)和脾胃氣機，幫助消化，防止上火。至于粽子的輔料，北方地區(qū)喜用紅色食材，如紅棗、紅豆，這也有一定講究。初夏氣溫升高，出汗增多，最易損耗心陽，紅色對應(yīng)的臟腑正是心臟，用紅色食物可補益心陽。此外，端午時節(jié)暑濕偏重，最應(yīng)顧護脾胃，大棗、紅豆具有健脾化濕的作用。南方地區(qū)的粽子輔料常用豬肉、魚肉、蛋黃、蝦肉等，這些食材皆有補益精氣、溫補陽氣的功效。端午是一年之中陽氣啟旺之始，應(yīng)注重保養(yǎng)陽氣，因此吃粽子符合中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生精髓。但要注意的是，食粽要適量，尤其不宜冷食，否則容易消化不良。脾胃不太好的人群，在吃粽子時可喝點陳皮水，以消食化濕。
端午掛菖蒲、佩香囊的驅(qū)除習俗也是有講究的。端午時節(jié)濕熱盛，蚊蟲開始大量滋生，為了驅(qū)毒辟邪、預(yù)防蚊蟲侵擾，民間出現(xiàn)了“以香避穢”的做法。中醫(yī)認為，芳香類藥物可以化濕、醒腦、提神、驅(qū)蟲，還能夠協(xié)助人體祛除濕氣。現(xiàn)代研究表明，芳香類藥物具有較強的抗菌、抗病毒、抗炎癥及調(diào)節(jié)免疫功能的作用。這里給大家推薦一組香囊方和藥浴方：取蒼術(shù)20克、艾葉15克、白芷10克、丁香5克、薄荷10克，放入香囊中，扎緊口，隨身攜帶即可；取艾草、薄荷、香茅，比例為2:1:1，煮水泡澡。
賽龍舟是端午的一項傳統(tǒng)運動，劃船配合吶喊可宣泄肝郁，非常符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》“廣步于庭”的養(yǎng)生理念。有數(shù)據(jù)顯示，劃船運動每小時可消耗400~600千卡熱量，于減重、促進代謝都大有裨益。生活在都市的人，如果劃船不便，可改為健步走、慢跑、騎行、登山等，這些有氧運動可達到類似的養(yǎng)生效果。需要提醒的是，運動不可過量，大汗淋漓會傷陰。
此外，現(xiàn)代中醫(yī)臨床還對端午養(yǎng)生賦予了新要求。端午時節(jié)晝長夜短、濕氣彌漫，容易阻礙氣機，導致倦怠乏力。因此，端午還應(yīng)注意保養(yǎng)心氣。建議清晨適當早起一些，舒展筋骨，以激發(fā)心陽；午餐后可小憩30分鐘，以養(yǎng)心陰；晚上務(wù)必要早睡，最遲不能超過23點，以養(yǎng)心神；日?？娠嬘蒙徯闹袢~茶（蓮子心2克、淡竹葉3克，水煎），以清心火、除郁熱。▲
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